Sei in vacanza a Carboneras e non sai dove andare a mangiare senza cadere in una trappola per turisti?
Ecco la mia selezione personale di 8 ristoranti, tutti provati più di una volta e consigliati in base ai tuoi gusti, al tuo budget e al tuo stile.
🥇 1. Café Bar Bella Mar – Per mangiare bene, velocemente ed economicamente
📍 Via Sorbas, 53
💸 Prezzo: 10-20 €
⭐ Il meglio: tapas abbondanti, pesce alla griglia, servizio rapido
⚠️ Senza vista, ma con anima
“È un bar di quartiere autentico, pieno di gente del posto. Cibo casereccio, economico e gustoso. Niente pose, solo sapore.”
💡 Consiglio di Nico: ordina 3 o 4 tapas e un piatto da condividere, e te ne andrai felice!
🐟 2. Chiringuito Mariano – Pesce fresco in riva al mare
📍 Inizio del lungomare
📞 950 454 018
💸 Prezzo: molto ragionevole per la qualità
⭐ Da non perdere: calamari, pesce alla griglia, tapas al bancone
Questo locale è un classico a Carboneras. Di solito è pieno, e c’è un motivo:
qualità, atmosfera locale e pesce appena arrivato dal porto.
“Tapas buonissime al bancone, servizio cordiale, prodotto del giorno. Qui tutto è autentico.”
💡 In estate: prenotate sempre che potete.
🍤 3. Sol y Playa – Ideale per paella e zarzuela
📍 Vicino al Mariano
💸 Prezzo: medio-alto, ma ne vale la pena
⭐ Specialità: paella mista, zarzuela, pesce del giorno
Per chi cerca un buon pasto in un ambiente più tranquillo, questo è il posto giusto. Cucina andalusa classica, ben presentata e abbondante.
“Un po’ lento quando è pieno, ma molto raccomandabile. Usciamo sempre contenti.”
💡 Aperto il lunedì, quando molti chiudono. Importante!
🍖 4. La Chumbera – La migliore griglieria della zona
📍 Tra Carboneras e Agua Amarga
📞 +34 634 67 62 98
💸 Prezzo: un po’ più alto, ma prodotto di prima qualità
⭐ Piatti forti: carne alla brace, carpaccio di lombo di limanda
Un ristorante affascinante, immerso nella natura, dove tutto viene cucinato sul fuoco a legna. Ideale per una cena speciale.
“Ambiente accogliente, piatti eccellenti, servizio molto attento. Dieci e lode.”
💡 È indispensabile prenotare in anticipo.
🥩 5. Asador La Quesería – Per gli amanti della carne
📍 Calle Mirasol, 18
📞 +34 677 51 28 11
💸 Prezzo: 20-25 € a persona
⭐ Piatti principali: bistecca, crocchette fatte in casa, pane alla brace
Qui tutto è fatto con amore. Carni stagionate, antipasti saporiti e vino buono ed economico.
“Cibo di qualità, ambiente familiare, dolci fatti in casa. Ti trattano come a casa.”
💡 Chiedi del vino Macabeo bianco: un gioiello a soli 10 €.
🐙 6. Ristorante Alborán – Vista sul mare e cucina curata
📍 Paseo Marítimo, 11
💸 Prezzo: medio, ottimo rapporto qualità-prezzo
⭐ Da provare: polpo alla galiziana, secreto iberico, dolci artigianali
Ideale per una cena rilassante di fronte al mare, con piatti ben presentati e un’attenzione eccellente.
“Tapas ben fatte, cibo delizioso e una terrazza che invita a rimanere per ore.”
🥘 7. Ristorante Felipe – Perfetto per la paella da asporto
📍 Calle Sorbas, 6
📞 +34 950 13 03 44
💸 Prezzo: abbordabile
⭐ Il meglio: paella su ordinazione
Non è il mio posto preferito per mangiare (l’ambiente è un po’ rumoroso), ma se vuoi portarti una buona paella a casa o in spiaggia, è un’ottima opzione.
💡 Chiama in anticipo e restituisci il contenitore il giorno dopo.
🍽️ 8. Chiringuito El Jabegote – Piedi nella sabbia, sapore autentico
📍 Av. Faro Mesa Roldán, s/n
💸 Prezzo: corretto, servizio veloce
⭐ Da non perdere: paella di pesce, molletes, mofletes
Un vero chiringuito, senza pose, con cibo gustoso, buona musica e viste meravigliose.
“Il mollete è incredibile, il tinto de verano va giù da solo. Perfetto per pranzare in costume da bagno.”
📌 Consigli di Nico per mangiare bene a Carboneras
- La maggior parte dei ristoranti chiude il lunedì. Tienilo a mente.
- Se puoi, prenota sempre, soprattutto a luglio e agosto.
- Per mangiare tapas buone e a buon mercato, scegli il bancone invece della terrazza.
- Gli spagnoli cenano tardi: se vai alle 20:00, eviterai le code.
- Le porzioni sono abbondanti: meglio condividere e provare diverse cose.
🍷 I miei trucchi con le bevande
- Vino bianco Macabeo: economico, fresco, ideale con il pesce
- Rossi: cerca un Garnacha giovane per la carne
- Sangria? Meglio un buon tinto de verano, più leggero e autentico
✉️ La parola di Nico
Carboneras non è solo spiagge bellissime e calette nascoste. È anche cibo con un’anima, preparato da gente del posto che cucina come a casa.
Se ti stai chiedendo dove mangiare a Carboneras senza sbagliare, ecco la mia selezione sincera, provata e aggiornata.
E se soggiornate da me, chiedetemi e adatterò i miei consigli ai vostri gusti, al vostro umore… e al vostro budget!
Perché qui non vi mando ovunque: vi consiglio i posti dove andrei io con i miei amici.
| Altre spiagge che consigliamo (clicca sul nome della spiaggia) | I vantaggi di questa spiaggia |
|---|---|
| Playa del Algarrobico | Una spiaggia spettacolare, immensa, tranquilla e poco frequentata |
| Playa de las Marinicas | Una spiaggia dove arrivare, sistemarsi… e non voler più andarsene. La Playa de las Marinicas è la preferita dalle famiglie locali. |
| Playa Cala del Enmedio | Un paradiso naturale per chi lo cerca davvero |
| Playa del Sombrerico | Una spiaggia alla fine della strada… ma vicina a tutto |
| Playa de La Galera | Un rifugio di tranquillità vicino a Carboneras |
| Cala San Pedro | Un angolo unico nel Parco Naturale di Cabo de Gata-Níjar |
| Cala del Plomo | Un tesoro nascosto nel parco di Cabo de Gata |
| Playa Bordenares | Un tesoro segreto vicino a Mojácar |
| Cala de los Toros | Un paradiso nascosto a Cabo de Gata |
